山椒と山椒の葉っぱ、自家製米麹、そして大森夏みかんを使ったベルジャンホワイトビールです

夏みかんと山椒の香りが混ざると花のような香りがしてとてもフルーティーです。飲むと山椒のちょっとしたピリリ感とお米の旨味が感じられます。

オススメはとしては揚げ物などと相性がとてもいいですが、全体的になんでもペアリングができる多様性のあるビールです。